＜プレスリリース＞モスフードサービス、「岩手県産南部どりバーガー」を限定発売

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080121-00000002-maibz-ind
　モスバーガーを展開するモスフードサービス（代表取締役社長ＣＥＯ：櫻田　厚、本社：東京都品川区）では、岩手県の農場で育ったブランド鶏“南部どり”を使用した「岩手県産南部どりバーガー」（３００円／税込）を、東北および北海道エリアのモスバーガー（計１４８店舗、一部店舗除く）の地域限定で発売します。販売期間は、平成２０年１月２５日（金）〜２月下旬までの期間限定です。

　当チェーンでは、地域の特色を生かした商品開発を進めています。平成１４年６月に和歌山県産のゆずを使った「ゆずドリンク」を近畿南エリアの店舗限定で発売して以来、八丁味噌を使用した「モスライスバーガー　味噌カツ」（東海地区・販売中）や、霧島山麓で育った黒豚を使用した「宮崎県産霧島黒豚メンチカツバーガー」（中国、四国、九州、沖縄エリア・期間限定）など、地域の特産品を生かした商品を順次発売してきました。

　今回発売する「岩手県産南部どりバーガー」は、全国の高級スーパーなどで販売され、ブランド鶏として名高い“南部どり”を使用します。

　“南部どり”は赤白混色の鶏で、父親はフランス赤ラベル種系で味に旨みがありコク豊かな食味が特徴です。アマタケ（岩手県大船渡市）がブランド鶏として、三陸海岸と北上高地に囲まれた緑豊かな自然の中で、自然由来の作物を主体にした独自開発飼料で育てた鶏です。抗生物質や合成抗菌剤を一切使わず、代わりに殺菌能力の高いハーブエキスや納豆菌を与えることで「健康で安全な鶏」を育てます...

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